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李东红:誓将白果酿成“开心果”_银杏树小苗

频频采访,记者不由自主地对他肃然起敬。现今时期,在我们身旁居然另有如许的执着者、痴诱人。为了能将白果加工成为“开心果”,他居然如许贪生怕死:卖掉了工场、住房,弄得老婆离他而去,家庭碎裂。老母亲为他担惊受怕,终年以泪洗面。    他叫李东红,往年46岁,一个退伍军人,一位**员。他在泰兴农机修造厂做过工,当过车间主任,到安徽、山西等地承包过曲轴厂。2007年,他回到故乡,投入500多万元,在河失镇办起了本身的曲轴厂。事先,有职工40多人,年贩卖收入700多万元。如许“循分”办了几年企业,李东红有了肯定的蓄积,一家人小日子过得红红火火、开开心心。    “自尽重生,他杀镌汰。”企业兴办几年后,海尔团体张瑞敏这句话触动了李东红。多年的实践让他也看到了企业潜伏的危急,家当结构老化,传统家当产能多余。企业不转型晋级将无路可走。因而,他经由重复斟酌,挑选了走白果深加工之路,发愤要将泰兴老百姓的“苦心果”酿成“开心果”。    为了削减家庭和企业、社会各个方面的阻力,从2011年最先,应用外出搞贩卖的时机,他黑暗举行白果加工的市场调查。到泰兴当地的5家加工企业访问后,企业负责人给他的结论是,影响白果贩卖和深加工的重要原因是白果有毒、口感味苦,这一点不处理,白果加工将无做头、无前途。    李东红不相信跨不外这个槛。他追念曩昔觉得心痛:白果,这个曾让泰兴人引以自豪的处所特产,若干年前,作育了若干个万元户,当地政府也举行过屡次银杏艺术节。而如今白果从四十几元一斤降到了几元以至几毛钱一斤,大批的白果树被挖去卖。    因而,他决议摒弃本来的传统机器加工家当,转型搞白果深加工。从2012年最先,他走进扬州大学、南京林业大学、江南大学等高校,本身出资,语重心长请传授、专家资助研讨“白果去苦去毒”的手艺和加工机器。    但是,一年、二年、三年曩昔了,50万元、100万元、200万元、600万元,投下去了;卖厂、卖房、乞贷、仳离。直到客岁年终,他才从一个研讨生无意的一句话中获得启示,胜利地找到了去除白果毒和苦的好办法。    他向往日的同事讨教,绘制出“生白果剥壳去芯装备”的图纸,先后又消费160多万元,请浙江、广东、常州等地4家企业加工装备。    苦心人天不负。往年,他终究设想出推翻传统银杏剥壳去芯的专用装备,获得了国度发现专利证书。同时,还开辟出一款银杏休闲食物的加工要领,获得了国度发现专利证书。    两项发现打破了白果的传统加工法。曩昔深加工是先将白果蒸熟后能力机器化去壳。而恰恰是这一蒸,把白果内部的毒和苦煮进了果肉里,没法去除。而他的发现是把生白果全自动剥壳去芯,真正霸占了白果深加工的手艺瓶颈,从根本上去除白果的毒和苦。    他的白果休闲食物的加工要领先进,将白果去苦、去毒后,能够加工成去壳的“开心果”在市场上大批贩卖,也能够加工成粉状成为一种新的食物质料,而且接纳生加工手艺后,还可从白果外果肉中提取银杏酸、银杏多糖、银杏内酯用于农药、医药和日化,从而构成白果加工的全家当链。消费装备全自动后,车间无人无菌。    他的愿景很好:将本身注册的江苏杏趣科技有限公司打造成白果保健食物行业的旗舰企业,成为国内涵白果药食同源保健食物研制、开辟、贩卖中具有较强经济气力的名牌企业。构成国内研讨成果与资本市场、产物需求市场相结合的高效运行机制。供应纯天然、绿色、高效、优良、低价的白果产物,建立起高效的贩卖收集,造福更多的泰兴老百姓、更多的子孙后代。    他一个人能做的,做到了,以后的路让他更难走了。他手捧两本发现专利证书激动旁皇!不晓得本身的挑选是胜利照样失利?也不晓得本身的苦苦对峙还能支持多久?更不晓得间隔谁人目的另有多长的路要走,还要支付若干的勤奋?    他如今一贫如洗,着实没有气力让专利转化成家当化。虽然他深信他的发现肯定能给果农带来更多更大的收益,也能为人们供应一种中国独占的具有保健功用的白果绿色食物和食物质料。    但他走下去的难题太多了:没有团队,他同仇敌忾。他愿望有精壮的公关管理职员,业务精、融资能力强的财务职员,头脑灵活、经验丰富、眼力独到的贩卖职员。他愿望有350万元资金15―20万元用于租1000多平方米的厂房,30―50万元用于厂房革新,140―160万元用于装备投入,70―100万元作为流动资金。若是月产值500万元,需要用银杏15吨。    李东红,一个具有两项白果加工发现专利的痴心人、执着者。在高低求索的同时,他在期待着!期待着有心人的大力支持,期待着社会各界的鼎力相助,期待着泰兴白果早日成为中国以致天下市场上的“开心果”!





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